T I E N S . V O I L À . D U . B O U D I N !*

(*ho! here comes some blood sausage! slow food... fast et autres recettes foodingues!)

23 juillet 2009

L'interminable attente comblée par des gâteaux ultra-vanille aux fraises

IMG_0897_2

Aussi incroyable que cela puisse paraître, je n'ai toujours pas accouché, ce qui amène mon temps de gestation à presque 11 mois, à présent. Le bébé se porte bien, semble-t-il, et il profite chaque jour. Son poids estimé à la naissance serait aux alentours de 17 kilos, quoique les médecins n'osent plus guère s'avancer sur une date de terme définitive. Lors de la dernière échographie, il a étonné tout le monde par sa précocité en executant un dos crawlé puis en mimant le gars qui se noie. Qu'est ce que nous avons ri!
Enfin, après une bonne tranche de rigolade, rien de tel qu'une part de gâteau ultra-vanille aux fraises et une tasse d'earl grey.

envie_de_fraises

illustration marabout flash
.............................................................................................................................................................................

gâteau ultra-vanille aux fraises (facon gâteau au yaourt, avec le pot vide comme mesure...)

ingrédients:

- 2 yaourts à la vanille (si possible au lait entier)

- 1 pot de sucre

- 3 oeufs

- 2 pots de farine

- 1 pot de poudre d'amandes

- 1/2 sachet de levure

- 1/2 pot d'huile neutre

- 1 c. à café d'extrait de vanille

- 200 g de petites fraises bien parfumées

- 1 gousse de vanille charnue

Préchauffer le four à 150 C.

Incorporer un à un tous les ingrédients dans l'ordre sauf les fraises et la vanille. Quand le mélange est homogène, fendre la gousse de vanille en deux, en prélever les graines et les ajouter au mélange. Incorporer les fraises doucement et verser la pâte dans un moule beurré puis déposer la gousse de vanille sur le dessus du gâteau.

Enfourner 1 heure pour un moule à manquer, et 1 heure 15 pour un moule à cake. Le gâteau est cuit lorsque la lame d'un couteau ressort sèche.

Posté par le boudin à 16:40 - douceurs - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

Commentaires

    coach outlet

    Nice!I learn a little bit more every week about what being a SAHD means.

    Posté par supra shoes, 15 janvier 2011 à 07:12
  • J'adore vous lire tout le temps.
    Vos arguments et documentations sont toujours agréables. Encore un bon post.
    Merci infiniment pour les informations et liens. J'adhère sur votre point de vue.
    Un grand merci donc
    Continuez à publier sur votre site Web.

    Posté par Montpellier, 30 mars 2011 à 11:26

Poster un commentaire