T I E N S . V O I L À . D U . B O U D I N !*

(*ho! here comes some blood sausage! slow food... fast et autres recettes foodingues!)

23 juillet 2009

L'interminable attente comblée par des gâteaux ultra-vanille aux fraises

Aussi incroyable que cela puisse paraître, je n'ai toujours pas accouché, ce qui amène mon temps de gestation à presque 11 mois, à présent. Le bébé se porte bien, semble-t-il, et il profite chaque jour. Son poids estimé à la naissance serait aux alentours de 17 kilos, quoique les médecins n'osent plus guère s'avancer sur une date de terme définitive. Lors de la dernière échographie, il a étonné tout le monde par sa précocité en executant un dos crawlé puis en mimant le gars qui se noie. Qu'est ce que nous avons ri!Enfin, après... [Lire la suite]
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21 juillet 2009

confit d'amour au citron pour mes garçons

Confit d'amour amandes au citron pour mes garçons Ingrédients: 1 gros citron bio son poids de sirop d'agave son poids de purée d'amandes blanches. Ebouillanter le citron entier pendant 10 secondes et le couper en quartiers. Mettre les quartiers dans le mixeur et mixer finement. Verser cette bouillie de citron dans une casserole avec le sirop d'agave et laisser cuire sur feu doux pendant 10 minutes. Ajouter la purée d'amande et laisser cuire encore 5 minutes. Mixer a nouveau pour obtenir une purée fine et verser dans... [Lire la suite]
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27 novembre 2008

decadent new-york cookies

Les Anglais ont toujours tendance à en faire un peu trop quand il s'agit de qualifier leurs accomplissements culinaires.Ainsi, le novice français ne sera pas étonné qu'un vieux mouton tremblant, bouilli en sauce stimorol se voit décerner l'appellation: "Glorious Lamb".De même, quelques croûtes de pain rassis recouvertes de crème jaune en poudre reconstituée: "To Die For Vanilla Pudding"Et il n'est pas rare qu'une simple éponge de cuisine se transforme en "Truly Scrumptious... [Lire la suite]
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10 novembre 2008

macarons express

C'est immanquablement une source d'émerveillement sans précédent autour de moi: je sais faire des macarons. Un tour d'épate que je ne peux m'empêcher de renouveler très régulièrement tant je suis... [Lire la suite]
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17 septembre 2008

Ma Mère est un Agent Secret

Hier soir ma mère m'appelle: -Tu te rends compte, Edwige?- Non, moi c'est ********- Mais non, E-D-V-I-G-E!- Mmmh, quoi E-D-V-I-G-E?- Et bien c'est scandaleux; on ne peut plus rien dire! D'ailleurs, je suis dans leurs fichiers!- Ah ouais, pourquoi?- Mais parce que! L'autre jour, j'ai réagi sur un site et j'ai critiqué Sarkozy et sa femme Clara Brownie, ET J'AI ETE CENSURÉE!!!- Maman, tout le monde critique Sarko sur internet!- Justement: il a une armée d'informaticiens qui surveille... [Lire la suite]
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13 septembre 2008

Effondrement de Gratte Ciel et de Véléité de Régime

Habibi est en vacances biznestrip en Afrique du Sud (Tiens tu emmènes aussi ton maillot de bain, Habibi? Je ne sais pas si ça va faire sérieux devant les clients). Et donc hier, il m'appelle en plein milieu des chiffres et des lettres et dit d'une voix blanche:- A-allo? Ca va..?- Hein!? Quoi!? (bon sang: E-O-L-R-R-C-E-E-U! pourquoi l'a pas pris consonne!?)(gorge nouée, angoisse de père dans la voix):- Le tremblement de terre, à l'instant! Ils ont... [Lire la suite]
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