T I E N S . V O I L À . D U . B O U D I N !*

6 juin 2008

Milkshake de Courgettes au Poivre Vert

J'évoquais récemment la rencontre inopinée avec mes creux poplités (dans CETTE cabine d'essayage) et leur puissant caractère anxiogène. D'une humeur égale -souvent maussade- en temps normal, je me suis retrouvée profondément boulversée, anéantie même,...

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Tags: sans gluten, végétarien, végétalien, bikini, fast, girly, take-away

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1 juin 2008

Fromage Blanc au Stévia et Basilic, dés d'Ananas (In macarons we trust)

Mon objectif étant de perdre 10 kilos (au moins) avant l'arrivée en ville de Ladurée, je suis allée faire du sport hier soir (= j'ai mis un short et je suis allée courir comme une dératée sur la plage). J'ai ainsi pu faire plusieurs observations: - J'ai...

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Tags: sans gluten, stevia, végétarien, bikini, fast

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28 mai 2008

Tartines Légères de Thon (ou comment perdre 6 kilos en 1 mois)

C'est l'effervescence dans la communauté française doubaillotte: 1- Cécilia et son petit Louis Sarkozy viennent habiter à Doubaille City (Sarko senior pour son élection a fait un score digne d'un président de république bananière parmi la population expatriée...

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Tags: poisson, bikini, fast, girly

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12 mai 2008

Soupe (un peu thaïe sur les bords) aux Restes de Poulet Rôti

Les branches de mon citronnier ploient sous le poids des fruits. Quelques citrons avec leurs feuilles, un reste de poulet rôti, voilà de quoi faire une bonne soupe hot & sour (piquante et acide). Une déclinaison facile et rapide de la fameuse soupe Tom...

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Tags: sans gluten, volaille, avec des restes, bikini, slow, hot

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10 mai 2008

Étouffes Belle-Mère

HinHinHin!... Sablés Epicés au Sarrasin et aux Graines Pour une vingtaine de croquants au sarrasin: - 150 g farine de sarrasin- 50 g amandes en poudre- 5 c. à s. d'huile d'olive- 1 oeuf- 3 c. à s. de graines mélangées (au choix: tournesol, courge, lin,...

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Tags: sans gluten, graines de citrouille, végétarien, fait d'avance, végétalien, hot, girly, take-away

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7 mai 2008

Soupe glacée de Betteraves au Beurre de Cacahuète

Un vent frais de modernisme a soufflé sur le Vatican: Sa Sainteté le Pape Benoît XVI vient de réactualiser la liste des pêchés capitaux. Je pousse un grand ouf de soulagement : ne figure plus sur la liste la lecture de LA référence de l’Ars Nova. En effet,...

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Tags: sans gluten, beurre de cacahuète, betterave, végétarien, miso, végétalien, freeze it, foodingue!, girly

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7 avril 2008

Granité Litchi-Coco, Sirop de Piment

Régulièrement, je reçois des messages de Facebook m’indiquant que « Untel dit qu’il est mon copain, est-ce que je confirme ? ». Or, souvent, Untel n’est pas du tout mon copain. Mais ne comprenant pas grand-chose à ce système de réseau, j’ai fait l’erreur...

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Tags: sans gluten, végétarien, végétalien, hot, freeze it, foodingue!, coco, girly

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20 mars 2008

Salade de Courge, Roquette et Feta

Chez tous les Picards qui ont réussi à s’extraire de leur microcosme –comme moi par exemple- on retrouve le même sentiment de soulagement teinté de fierté: “j’ai réussi à m’en tirer (mais pfiou! c’était pas d’la tarte!)”. Bien sûr, ce n’est qu’une illusion...

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Tags: sans gluten, betterave, roquette, courge, végétarien, bikini

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18 mars 2008

Fausse Ratatouille Confite

Mes premiers souvenirs de légumes coïncident avec la rencontre d’un agriculteur de ma région natale. Celui-ci menant une cour sans relâche à ma mère se fendait régulièrement d’un dixième de sa production annuelle dans le vain espoir d’obtenir ses faveurs.Ainsi...

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Tags: sans gluten, végétarien, fait d'avance, végétalien

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