T I E N S . V O I L À . D U . B O U D I N !*

(*ho! here comes some blood sausage! slow food... fast et autres recettes foodingues!)


30 avril 2009

ze photo-shoot - épisode 1: la recette secrète de top-model

Chose promise, chose dûe; aujourd'hui, je vous dévoile mon expérience inoubliable de top-model. De l'ascension à la gloire, sous vos applaudissements.Car oui, dans ma vie (qui doit sans doute vous paraître bien extraordinaire à vous, simple anonymes, héros ordinaires d'un quotidien monotone) il m'a été donné de vivre mille choses complètement folles, comme faire du pâté de foie, aller à Disneyland, accoucher sans péridurale, ou encore poser en pyjama acrylique mauve élastiqué à la taille et aux chevilles pour un magazine... [Lire la suite]
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26 avril 2009

SOS boudin anémique et sa purée Robuchon aérienne

photo réalisée sur Canon EOS 40 Digital, lumière naturelle, mode autoportrait, correction image yeux rouges, flouté artistique subtile. Cela fait plusieurs mois que je n'avais posté. Et pour cause! Mon médecin m'a diagnostiqué une anémie gravidique. Autrement dit pour les incultes: je manque de fer, grave. C'est donc dans un état particulièrement affaibli que j'ai tenté de survivre ces derniers mois.J'en profite pour vous annoncer également chers lecteurs (et par la même occasion à ma... [Lire la suite]
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16 septembre 2008

Pâté de crocodile

Un petit cadeau de mon amoureux, fraîchement rentré d'Afrique du Sud ........................................................................................................................................................................................ Pâté de Crocodile à ma Façon Ingrédients: - 100 g de chair de crocodile- 50 g de blanc de poulet- 25 g de foies de volaille- 50 cL de bouillon de poulet- sel- mélange d'épices "zoulou" Choper un crocodile de bonne taille par la gueule (attention, ils... [Lire la suite]
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13 septembre 2008

Effondrement de Gratte Ciel et de Véléité de Régime

Habibi est en vacances biznestrip en Afrique du Sud (Tiens tu emmènes aussi ton maillot de bain, Habibi? Je ne sais pas si ça va faire sérieux devant les clients). Et donc hier, il m'appelle en plein milieu des chiffres et des lettres et dit d'une voix blanche:- A-allo? Ca va..?- Hein!? Quoi!? (bon sang: E-O-L-R-R-C-E-E-U! pourquoi l'a pas pris consonne!?)(gorge nouée, angoisse de père dans la voix):- Le tremblement de terre, à l'instant! Ils ont... [Lire la suite]
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11 septembre 2008

Ladurée va ouvrir dans le Larzac?

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12 mai 2008

Soupe (un peu thaïe sur les bords) aux Restes de Poulet Rôti

Les branches de mon citronnier ploient sous le poids des fruits. Quelques citrons avec leurs feuilles, un reste de poulet rôti, voilà de quoi faire une bonne soupe hot & sour (piquante et acide). Une déclinaison facile et rapide de la fameuse soupe Tom Yum aux crevettes: Pour 2 personnes: - 1 doigt de gingembre- 1 petit piment rouge- 1/2 litre de bouillon de poulet (maison of course!)- 1 bâton de citronnelle fraîche- 2 gousses d'ail- 2 citrons verts + 1 pour la déco- 1 feuille de citron vert- 50g de nouilles de riz... [Lire la suite]
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