T I E N S . V O I L À . D U . B O U D I N !*

(*ho! here comes some blood sausage! slow food... fast et autres recettes foodingues!)

26 juillet 2009

La plus grande invention depuis la play-dough: la pâte à modeler qui se mange

Aussi appelée chocolate plastic (ou plastique en chocolat pour ceux qui ne sont pas parfaitement bilingues), cette pâte était à l'origine destinée à la décoration des cup-cakes ou des gâteaux de mariage anglais "three-tiers". Plus versatile que le fondant, moins cher que la pâte d'amande et plus neutre de goût, la "pâte à modeler qui se mange" permet plein de réalisations artistiques, comme des roses, des rubans, des petits coeurs à l'emporte-pièce ou des "vieux-boudin-tout-moche-tout crabouillé". Comme je trouve que les cup-cakes... [Lire la suite]
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28 mai 2009

temps de gestation long et saison courte de la rhubarbe

Il est amusant de constater que j'ai un temps de gestation se situant -pour l'instant- à mi-chemin entre la chamelle et le cachalot, soit d'environ 350 jours, au lieu des 280 jours réglementaires de l'espèce humaine, ce qui ne manque pas de surprendre mon entourage. Mais n'ayant toujours pas trouvé de prénom pour mon troisième garçon, j'hésite beaucoup à accoucher et rallonge ainsi de quelques semaines les joies de la grossesse... Pour un troisième, l'inspiration commence à faire défaut. Pourtant, nous ne... [Lire la suite]
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27 novembre 2008

decadent new-york cookies

Les Anglais ont toujours tendance à en faire un peu trop quand il s'agit de qualifier leurs accomplissements culinaires.Ainsi, le novice français ne sera pas étonné qu'un vieux mouton tremblant, bouilli en sauce stimorol se voit décerner l'appellation: "Glorious Lamb".De même, quelques croûtes de pain rassis recouvertes de crème jaune en poudre reconstituée: "To Die For Vanilla Pudding"Et il n'est pas rare qu'une simple éponge de cuisine se transforme en "Truly Scrumptious... [Lire la suite]
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14 novembre 2008

Oh! So British Soup...

Je lis ce matin qu'un homme a obtenu l’annulation en justice de son mariage pour cause de belle-mère insupportable. Il ne s'agit pas de divorce mais bien d'annulation de mariage; une belle-mère étant considérée dans le code civil comme -je cite- "vice caché".Ainsi le tribunal a jugé qu'il y avait bien "vice de forme en la personne de la belle-mère (...) qui constitue une menace non négligeable (...) exposant la victime a divers dangers, allant du simple coup tordu ou calomnie, à la paralysie irréversible des... [Lire la suite]
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