750 grammes
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T I E N S . V O I L À . D U . B O U D I N !*
vegetarien
7 avril 2008

Granité Litchi-Coco, Sirop de Piment

Granité Litchi-Coco, Sirop de Piment
Régulièrement, je reçois des messages de Facebook m’indiquant que « Untel dit qu’il est mon copain, est-ce que je confirme ? ». Or, souvent, Untel n’est pas du tout mon copain. Mais ne comprenant pas grand-chose à ce système de réseau, j’ai fait l’erreur...
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20 mars 2008

Salade de Courge, Roquette et Feta

Salade de Courge, Roquette et Feta
Chez tous les Picards qui ont réussi à s’extraire de leur microcosme –comme moi par exemple- on retrouve le même sentiment de soulagement teinté de fierté: “j’ai réussi à m’en tirer (mais pfiou! c’était pas d’la tarte!)”. Bien sûr, ce n’est qu’une illusion...
18 mars 2008

Fausse Ratatouille Confite

Fausse Ratatouille Confite
Mes premiers souvenirs de légumes coïncident avec la rencontre d’un agriculteur de ma région natale. Celui-ci menant une cour sans relâche à ma mère se fendait régulièrement d’un dixième de sa production annuelle dans le vain espoir d’obtenir ses faveurs.Ainsi...
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